김치김밥 도시락 만들기

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카푸치노

김치김밥 도시락 만들기

김치가 들어가 담백하면서 아삭아삭 씹히는맛도 좋은 김치김밥도시락 만나보세요~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
3인분 구매
김밥용김
7~8장 구매
달걀
3개 구매
오이
1개 구매
당근
1개 구매
김치
1/4포기 구매
시금치
1봉지 구매
햄
1캔 구매
들기름
2작은술 구매
소금
1작은술 구매

[밥양념]

참기름
1큰술 구매
검정깨
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 시금치 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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달걀은 잘 풀어 약불로 지단을 부쳐주세요~ 달걀을 더 부드럽게 부치시려면 알끈제거하셔야하는데요 체에 걸러 사용하시면 더 부드럽게 만들수 있답니다~

오이는 길게 잘라 굵은소금을 살짝 뿌려놓았다가 들기름을 넣어 살짝만 익혀주세요 .

당근은 채썰어 팬에 기름을 두르고 소금 넣고 색이 선명해질때까지 살짝 볶아주세요.

다시마를 넣어 지은 밥은 참기름,소금,검정깨를 넣어 나무주걱으로 칼로자르듯 섞어서 한김 식혀주세요.

햄은 리챔을 이용했는데요 리챔은 끓는물에 한번데쳐 사용했어요~ 김치는 소를 털어내고 흐르는물에 씻어 물기를 꼬옥 짜 준비해주시구요 시금치도 준비해봤는데요 참기름,소금에만 무쳐봤답니다~

김위에 밥을 펴 깐다음 오이,달걀,햄,김치,시금치,당근을 넣어 돌돌 말아주세요.

남은김밥재료는 잘게 썰어 양념한밥에 섞어 주먹밥을 만들어도 좋구요 김에 싸서 김밥처럼 드셔도 좋답니다~

김치김밥 관련 상품

등록일 : 2012-06-04 수정일 : 2016-01-21

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