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두부 1모, 오일 약간..
양념장: 간장 5큰술+매실청 2큰술+청량고추 1개+다진마늘 1작은술+후추+파 1큰술
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이웃님들...점심 맛나게 드셨나요??
비 온다고 하던데...
비는 안오고...덥네요...
사무실 화장실 청소를 했더니...더 더워요..
변기가 막혀서...ㅠㅠ
오늘은 말일이라서..할일도 많고...!!
아우...포스팅 하나 후딱 해놓고...
업무처리들을 해야겠네요...^^;;;
얼마전 만들어 먹은 두부조림..
울 신랑님이 좋아하는 반찬이예요..
자주 해줘야는데....아우..미안...신랑...^^
만드는 법은 너무 간단해요...
양념장은 재료들을 섞어서 만들어 주시구요..
두부는 팬에 오일을 두른후 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요..
그다음 조림장을 넣고 조려주시면 완성입니다...^^
저희는 매콤한 걸 좋아해서...청량고추를 넣었는데요..
아이가 먹을꺼면..
고추는 빼주시구요...^^
오늘...이상하게..주말 같아요...^^;;;
피곤해서 그런가???..
이웃님들...나른한 오후도 즐겁게 보내세요..
화이팅....
항상 행복하고 싶은 욕심쟁이 델리카토였습니다.....!!
이웃님들~~!! 꾸~~욱~~눌러 주세요...
그냥 가시면 미워요....ㅠㅠ.......!!
등록일 : 2012-05-31 수정일 : 2012-05-31
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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