돼지고기 김치찌개

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June

돼지고기 김치찌개

술안주로 딱인 매콤한 돼지고개 김치찌개 끓여볼게요~

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
3큰술 구매
된장
1큰술 구매
물
구매
마늘 다진것
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

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▶ 양파 손질법

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▶ 두부 보관법

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▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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돼지고기, 감자, 양파 모두 큼직 큼직하게 잘라둔다.

돼지고기는 마늘 다진것을 넣고 참기름을 조금 넣고, 고기가 하얗게 될때까지 볶아준다.

고추장과 된장을 고기에 넣고 달달 볶아준다.

물이나 육수를 붓고, 끓이다가, 감자랑 양파를 넣고 같이 끓여준다.

야채가 모두 익으면, 두부를 넣고 한번 살짝 끓여주면 완성.

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등록일 : 2007-12-16 수정일 : 2015-05-26

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