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과일짱

유부 부추참깨드레싱 샐러드

고소한 참깨소스로 버무린 한식 샐러드 소개합니다.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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유부는 끓는 물에 데쳐 기름기를 제거해주시는게 좋아요.
데쳐낸 유부는 키친타올에 올려 물기를 꼬옥 짜주시고 먹기놓은 크기로 잘라서 준비합니다.
양파와 당근은 채썰어 물에 담궈 양파의 매우맛을 뺀 다음 키친타올에 올려 물기를 빼두세요.
부추도 먹기좋은 크기로 자르고 키친타올에 올려 물기를 빼주세요. 샐러드로 먹을거라 물기가 있음 맛이 없답니다. 물기제거를 잘해주셔야 합니다.
넓은볼에 데쳐넨 유부와 준비된 야채를 넣어주세요.
시판 참깨 드레싱소스를 뿌려주세요. 집에서 맘에 드는 소스를 만들어 뿌리셔도 됩니다.
손으로 살살 버무려줍니다.
고소하고 든든한 샐러드 완성입니다.

등록일 : 2012-04-24 수정일 : 2015-07-07

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