속이 꽉찬 김치 군만두

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디자인한스푼

속이 꽉찬 김치 군만두

비오는날 어울릴 것 같은 군만두 만들어 보았어요.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

만두피
20개 구매
김치
1/4포기 구매
잡채면
1줌 구매
당근
1/2개 구매
대파
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

참기름
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
후추 통통
3번 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 당면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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김치는 잘게 다져주구요. 당근, 양파, 대파도 잘게 다져서 준비해요.

후라이팬에 기름을 두르고 김치를 달 달 볶아주세요.

그 다음 양파와 당근 대파를 넣어서 다시 한번 볶아 내어 준 후 양념을 넣어주세요.

당면이 다 삶아지면 건져내고 찬물에서 헹구어준 후 물기를 쭈욱 배고 가위로 잘게 잘라서 준비해요.

김치와 야채 볶아준 곳에 당면을 넣고 다시 한번 잘 볶아 내어 줍니다.

만두피 한장 펴서 속재료 넣어요.

끝을 손으로 마감한 후 다시한번 포크를 이용해서 포크자국을 남겨줍니다. 만두 마감처리도 되면서 예쁜 모양으로 만들어 져요~ 마감할때 사용하는 물은 필요가 없답니다.

만들어 놓은 만두를 기름을 두르고 팬에서 노릇 노릇 구워주면 김치 만두 요리 끝.

김치군만두 관련 상품

등록일 : 2012-04-03 수정일 : 2015-08-07

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레시피 작성자About the writer

디자인한스푼

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댓글 1

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