Name: 굴 비빔밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 생굴 1컵; 밥 150g; 미나리 50g (쑥갓/쌈배추등); 맛간장 1큰술; 고추냉이 1/3작은술; 미림 1큰술; 후추 약간

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23,759

최윤미

굴 비빔밥

색다른 굴요리~ 굴 비빔밥입니다!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[간장양념]

맛간장
1큰술 구매
고추냉이
1/3작은술 구매
미림
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

굴은 깨끗하게 씻어 물기를 거둔후 예열된팬에 기름두르고 기름이 뜨거워 지면 생굴을 넣고 굴이 익을때까지 볶아 줍니다,

꼭 따듯한 밥을 넣고 볶아 주어야 하구요. 주걱을 세워서 밥을 자르듯이 볶으면서 밥을 볶아줍니다,

준비해둔 간장양념을 넣고 잘 섞이도록 다시 볶아 줍니다,

송송 썰어놓은 채소를 넣고 잘 섞듯이 재빨리 볶아주고 마무리 합니다,

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등록일 : 2012-02-22 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

최윤미

http://blog.naver.com/aud1217.do

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