Name: 홍삼 고추장소스 가래떡꼬치
Ingredients: 가래떡 6줄; 쪽파 2줄기; 고추장 1T; 케첩 1T; 물엿 1T; 홍삼정 1g; 들기름 1/2T; 다진마늘 1/2T

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유현맘

홍삼 고추장소스 가래떡꼬치

홍삼농축액을 넣어 더 건강한 엄마표 간식~홍삼 고추장소스 가래떡꼬치

아무나

재료Ingredients

[재료]

가래떡
6줄 구매
쪽파
2줄기 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

분량의 양념을 넣고 홍삼 고추장소스를 만들어주세요.

가래떡은 아이들 한 입 크기로 썰어주세요. 마트 떡코너에서 파는 가래떡은 길이가 4등분하니 딱 맞더라고요.

달군팬에 기름을 두르고 떡을 사방이 노릇하게 구워주세요.

쪽파는 잘게 썰어주세요.

바삭하게 구워낸 가래떡을 꼬치에 4개씩 꽂아주세요.

홍삼 고추장소스를 발라주세요. 위에만 뜸뿍 뿌려내고 좋고, 솔을 이용해서 앞 뒤로 골고루 소스를 발라주셔도 돼요. 입맛에 맞게 취향에 맞게 해주시면 되겠죠.

접시에 떡꼬치를 담고 잘게 썬 쪽파를 솔솔 뿌려주면 담음새도 예쁜 가래떡 꼬치가 완성.

: 아이들은 매운맛에 약하므로 고추장소스에 케찹을 넣어 매콤달콤하게 만들어주면 좋아요.

가래떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2011-12-26 수정일 : 2015-04-22

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유현맘

http://blog.naver.com/ywk0710

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