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초간단 볶음밥 만들기..이름하여 양파볶음밥!! ^^
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라면 끓이기 만큼이나 쉬운 볶음밥 만들기에 관하여 소개 드리겠습니다.
원래 볶음밥 이란게 어려운 음식은 아니지만,
이것 저것 준비해야 될 재료들도 많고 재료들을 일일이 작게 썰어야 하는 번거로움도 있습니다.
뭐 그렇게 손이 많이 가야 맛이 있는 음식으로 재탄생이 되지만요..^^
이번에 제가 소개해드릴 볶음밥은 제가 양파볶음밥이라고 이름을 지어 봤는데요.
주말에 아침밥이나 입맛 없을 때 자주 해먹는 볶음밥입니다.
간단하고 먹기 편해 좋습니다.
애기들도 잘 먹더라구요..
준비물 : 양파 1개, 계란 2개, 밥 1대접, 소금 약간, 후추 약간
(준비물 정말 간단하지 않습니까? ㅎㅎㅎ)
사진이 핸드폰으로 찍은거라 화질이 조금 떨어져도 이해해 주세요...^^
사진으로 보니 재료가 더 간단해 보이네요..
양파는 반으로 자른 후 사진처럼 길게 썰어 주세요.
계란은 흰자 노른자 잘 섞어 주시구요.
길게 썰은 양파를 기름을 두른 팬에 볶아 줍니다.
볶으면서 소금과 후추로 간을 해주시면 됩니다.
양파가 어느 정도 볶아지면, 밥을 넣고 같이 볶아 줍니다.
양파와 밥을 볶은 후에 아까 계란 섞은걸 골고루 부어 줍니다.
계란이 익기 전에 빨리 막 저어주세요..막~~
이제 계란과 섞인 볶음밥을 조금만 더 볶아 주세요..
저희 애기가 먹는 건데, 저거 다 먹더라구요..두돌도 안됐는데..
약간 심심한 스타일이라 케첩을 뿌려 드셔도 맛있습니다.
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매운 낙지볶음이나 떡볶이, 중국요리인 마파두부나 매운갈비찜등등의 요리등이랑
곁들여서 먹으면 정말 맛있더라구요...
볶음밥 만들어서 드셔보시면 같이 먹으면 맛있겠다..라는 음식이 있으실 겁니다.
이상 양파볶음밥에 대한 요리법이었습니다.
간단하게 만들어 드셔보세요..^^
등록일 : 2011-10-20 수정일 : 2011-10-20
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재료도 간단 요리법도 간단. 요리 초보자에게는 너무도 감사한 레시피였습니당. 지금 만들어먹고있는데 생각보다 입맛에맞네요! 앞으로도 종종 해먹어야겠어요. 좋은정보 감사합니다 ㅎㅎ
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