팬네 벌집 파스타

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최윤미

팬네 벌집 파스타

특별한 요리~ 팬네 벌집 파스타!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후추
약간 구매
스파게티 소스
1/2컵 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진양파 손질법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

조리순서Steps

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예열된팬에 으깬 마늘과 양파를 볶다가 토마토를 넣고 잠깐 더 볶아준다음 스파게티 소스를 넣고 약간 조리듯 볶아 줍니다.

삶은 파스타를 넣고 볶아 줍니다, 이때 후추를 넣어 주시고 바질같은 허브가 있다면 넣어주셔도 좋아요.

치즈를 넣어 약불에서 치즈가 녹을때까지만 볶아줍니다,

준비한 가지를 얇게 슬라이스 합니다, 튀겨도좋고 구워도 좋습니다,

노릇하게 구워준 가지는 오븐용기에 펼쳐줍니다, 펼쳐준 가지위에 완성된 파스타를 올려 줍니다,

옆으로 늘어져 있던 가지를 한장씩 한장씩 올려 파스타를 감싸줍니다, 190도로 예열된 오븐에 넣어 13분 정도 구워 주었습니다,

팬네파스타 관련 상품

등록일 : 2011-08-19 수정일 : 2015-07-31

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