간단반찬3가지 무생채진미채무침 / 두부조림 / 황태채무침

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카푸치노

간단반찬3가지 무생채진미채무침 / 두부조림 / 황태채무침

오늘은 간단반찬 3가지를 만들어봤어요~ 오늘 뭐해먹을지 항상 고민이 많지요~ 빨간색이 식감을 자극하는거 같아요 무생채진미채무침&두부조림&황태채무침 만나보세요~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[무생채진미채무침 재료]

무
300g 구매
진미채
100g 구매
파
약간 구매
마요네즈
1큰술 구매

[황태채무침 재료]

황태채
100g 구매
통깨
1큰술 구매

[두부조림 재료]

두부
350g 구매
깻잎
5~6장 구매
멸치다시육수
100ml 구매

[황태채무침 양념]

고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
실파
1큰술 구매

[무생채진미채무침 양념]

고춧가루
3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

[황태채무침 양념]

고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
실파
1큰술 구매

[두부조림 양념]

간장
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
양파
30g 구매
실파
3대 구매
소금
약간 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무생채 진미채 무침
진미채는 물에 깨끗이 씻은후에 적당히 잘라 준비해주시고무는 적당히 채 썰어주세요.

진미채에 마요네즈를 넣고 섞어주세요.

양념재료를 모두 섞은후에무,진미채를 넣고 다진파를 넣고 섞어주세요~

두부조림
두부를 3*5cm정도 크기로 자른후에 소금을 솔솔 뿌려주세요.

양념재료를 모두 섞어준비해주세요.

냄비에 두부를 깔고 양념을 올리고다시 두부를 올리고 양념올린후에가장자리쪽으로 멸치다시육수를 부어국물이 거의 없어질때가지 조려주세요~

황태채 무침
양념재료를 볼에 넣고 모두 섞어주시고

황태채는 물에 불려 물기를 제거한후에 볼에 넣어잘 섞어주신후에 통깨 솔솔 뿌려주세요~

무생채진미채무침 관련 상품

등록일 : 2011-04-12 수정일 : 2016-01-20

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