Name: 간단한 밑반찬 깻잎찜
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 깻잎 100장; 고춧가루 4큰술; 간장 4큰술; 설탕 1큰술; 다진마늘 2큰술; 멸치다시마육수 1/2컵

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24,364

sunny

간단한 밑반찬 깻잎찜

착한가격 깻잎으로 만드는 간단한 밑반찬 깻잎찜입니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
100장 구매

[양념]

고춧가루
4큰술 구매
간장
4큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
멸치다시마육수
1/2컵 구매

노하우

조리순서Steps

깻잎은 꼼꼼히 2번 씻어 물기를 빼줍니다.

양념장을 만들어 줍니다.

양념장을 반큰술씩 떠서 나눠가면서 아래부터 양념장을 발라줍니다.

양념바른 깻잎을 냄비에 돌려가면서 10장씩 켜켜이 올려줍니다.

그릇에 남은 양념은 멸치.다시마육수에 헹궈 냄비가장자리에 부어줍니다. 뚜껑을 덮고 약불에서 5분정도 은근히 쪄줍니다.

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등록일 : 2011-03-12 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer

sunny

http://blog.naver.com/silkbody

요리 후기 2

수려 2017-06-08 11:43:01

정말쉽고맛나요감사감사~~^^*

ann셜리 2021-07-20 12:53:34

간단해서 좋아요. 맛있어요

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