관자 브로콜리 버섯 볶음

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sunny

관자 브로콜리 버섯 볶음

건강한 감칠맛 관자브로콜리버섯볶음

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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키조개관자를 손질 후, 편으로 3~4쪽정도 잘라준 뒤, 먹기좋게 잘라줍니다

올리브유를 두른 팬에 다진마늘을 넣어 향을 내주다가 관자를 넣고 익혀주고 브로콜리와 버섯들을 넣고 버섯이 익을만큼만 살짝 볶아주세요.

소금과 후춧가루약간을 넣고 간을 맞춰주면 완성이랍니다. 전 1/3작은술 정도 넣었답니다.

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등록일 : 2011-03-10 수정일 : 2015-07-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/silkbody

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요리 후기 1

림스 2017-06-03 13:55:52

관자로 뭘했는데 입맛 까다로운 신랑도 엄청 잘 먹었어요!!

댓글 3

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