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sunny

두반장 돼지고기볶음

매콤한 두반장 돼지고기 볶음입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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목살은 먹기좋은 크기로 잘라놓고, 야채도 고기와 비슷한 크기로 잘라놓고, 브로콜리는 미리 데쳐놓습니다.
돼지고기를 팬에 구워주면서 생강술(or 청주)을 넣어 누린내를 날리고
고기가 앞뒤로 노릇하게 잘 익으면, 야채를 넣어주세요.
두반장과 굴소스, 물엿을 넣어줍니다. 두반장은 1큰술 넣었는데, 조금 짭짤해서 짭짤한 맛을 싫어하시는 분들은 2작은술, 상관없다 싶으신 분들은 1큰술 넣으시면 되요.
맛깔나게 잘 볶아주면 완성이랍니다.

등록일 : 2011-02-18 수정일 : 2015-07-24

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