근사한한끼 불고기버섯구이

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민쿡스

근사한한끼 불고기버섯구이

새송이버섯을 굽고, 불고기 맛있게 볶아 예뿌게 만들어 먹은 불고기버섯구이예요.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
다진생강
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간장
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매실액
2큰술 구매
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쇠고기불고기 재료를 준비합니다.

양념재료도 넣고 골고루 섞어 버무린다음, 랩을덮어 냉장고에서 1시간가량 밑간을 해둡니다.

새송이버섯은 얇게 썰어주시고요.

팬에 올리브유를 두르고 새송이버섯을 살짝 구워줍니다.

구워지는동안 당근은 가늘게 채썰고, 피망도 채썰어주시고요.

양념해둔 불고기를 볶아줍니다.

구워낸 새송이버섯을 접시에 돌려 담아줍니다

불고기를 가운데에 올리고 당근과 피망을 돌려 놓으면 완성.

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등록일 : 2011-01-13 수정일 : 2015-07-14

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http://blog.naver.com/choco520

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