패스트라미햄 샌드위치

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수아

패스트라미햄 샌드위치

⊙준비할 재료

잡곡빵 200g, 마요네즈 4큰술, 양파 ½개, 패스트라미햄 100g, 청·홍피망 ½개씩, 무순 적당량, 토마토 1개, 머스터드소스 4큰술, 상추 8장

⊙만드는 방법

1 잡곡빵은 덩어리로 준비해 1cm 두께로 자른 후 위에 마요네즈를 바른다.

2 양파는 링 모양으로 썰고 패스트라미햄은 얄팍하게 저민다. 패스트라미햄을 시중에서 구할 수 없을 때는 다른 훈제 햄으로 대신해도 좋다.

3 청·홍피망은 씻어 링 모양으로 썰고 무순도 흐르는 물에 씻어 물기를 턴다. 토마토는 링 모양으로 썬 다음 키친타월 위에 올려 물기를 걷는다.

4 잡곡빵 위에 상추, 양파, 햄, 청·홍피망, 무순, 토마토를 순서대로 얹은 후 머스터드소스를 듬뿍 뿌리고 다른 잡곡빵으로 덮는다.

등록일 : 2005-09-29 수정일 : 2005-09-29

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댓글 1

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