Name: 감자 어묵국
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 다시마 물 1000ml; 어묵 3장; 양파 작은것 1/2개; 감자 1개; 미소된장 1큰술; 소금 약간

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17,494

연두야

감자 어묵국

감자와 어묵이 들어간 구수하고 깔끔한 감자 어묵국입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다시마 물
1000ml 구매
어묵
3장 구매
양파 작은것
1/2개 구매
감자
1개 구매

[양념]

미소된장
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

끓는 물에 5초 정도 데쳐놓은 어묵과 양파, 감자를 먹기좋은 크기로 썰어 두세요.

분량의 다시마 물에 썰어둔 감자만 먼저 넣어 한소끔 끓여줍니다.

미소된장을 채에 받쳐 살살 풀어넣어줍니다.

양파를 넣고 보글보글 끓여주세요.

양파가 살짝 익었을 즈음 어묵을 넣고 한소끔 더 끓여주세요. 이 때 국물을 간을 보아 싱겁다 라고 느끼시면 소금으로 간을 맞춰주면 됩니다.

: 다시마물은 1시간 전에 물에 다시마를 담궈두어 미리 준비합니다.

감자어묵국 관련 상품

등록일 : 2010-11-10 수정일 : 2015-05-29

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레시피 작성자About the writer

연두야

http://blog.naver.com/yangjinss

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