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민쿡스

토마토소스로 맛을 낸 고소한 감자치즈구이

토마토소스로 맛을 낸 고소한 감자치즈구이입니다.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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감자는 적당한 크기로 잘라서 물에 담가 전분기를 빼준후
키친타월에 올려 물기를 빼줍니다.
감자의 물기가 빠지는동안 야채를 볶아 소스를 만들어줍니다. 구울거라 살짝만 볶아주셔도 되요 ~
적당히 볶아, 토마토소스를 넣고 골고루 섞어줍니다.
물기가 빠진 감자에 튀김옷을 살짝 입혀줍니다. 그냥튀기면 쪼그라들어서 ~~
튀김기름온도를 높여 감자를 넣고 튀겨줍니다~~
바삭바삭하니 노릇하게 튀겨내주어요 ~~ 오븐에서 또 구워줄거라 완전히 익히지 않아도 되요 ~
감자치즈구이를 만들기위해 오븐용기에 튀긴감자를 바닥에 깔아줍니다 ~
감자위에 소스를 가득 올려줍니다. 만들어논거 차례대로 올려주시기만 하면되요.
치즈를 듬뿍 올려준후, 220도로 예열된 오븐에서 8분간 구워줍니다 ~~ 8분이 아니더라도 치즈가 녹으면 드셔도 되요 ~~

오븐

등록일 : 2010-10-11 수정일 : 2015-08-26

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