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쟁이

치즈 감자떡

호떡보다 만들기 쉬운 치즈 감자떡, 그냥 먹어도 맛있는데 취향대로 토마토 쨈을 발라서 커피 한잔 곁들여도 좋아요~
1인분 15분 이내 아무나
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감자는 푹 삶아서 뜨거울때 포크로 으깨주세요.
으깬 감자가 식기전에 전분, 치즈 넣고 치대가면서 반죽을 하세요.
동글 납작하게 빚어서 식용유 두른 팬에 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요. 제가 요리시 사용하는 식용유는 올리브유나 카놀라유,포도씨유. 취향에 따라 사용하시면 되겠지요..버터를 섞어 사용해두 되구요.
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등록일 : 2010-09-28 수정일 : 2015-09-01

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

03qn**** 2018-07-15 18:57:37

처음에는 잘 안 굽혀서 좀 힘들었는데 갈수록 반죽한게 잘 뭉쳐지고 잘 굽혔어요ㅎㅎ 덕분에 신랑도 맛있다며 접시에 담아준것 다 비웠답니다^^ 

댓글 2
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