Name: 완두 밤 양갱
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 완두앙금 600g; 설탕 100g; 한천가루 10g; 물엿 2큰술; 물 300ml; 통조림밤 2캔

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카푸치노

완두 밤 양갱

간단하게 만들기도 쉬운 양갱으로 추석선물 하시는건 어떠신지요?

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

완두앙금
600g 구매
설탕
100g 구매
한천가루
10g 구매
물엿
2큰술 구매
물
300ml 구매
통조림밤
2캔 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

팬에 물을넣고 한천가루를 넣고

약한불로 한천가루가 녹을때까지 끓여주신후에 설탕을 넣고 설탕이 녹을때까지 저으면서 끓여주세요.

완두앙금을 넣고

약한불에서 잘 풀어가며 보글보글해질때까지 저으면서 끓여주신후에 물엿을 넣고 섞어주시면 완성!

미니머핀틀에 완두양갱반죽을 넣고 밤을 한개씩 올려 굳혀주세요.

남은 반죽은 사각틀에 반죽을 부은후 밤을 올려주신다음 냉장고에 넣어 굳혀주세요.

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등록일 : 2010-09-21 수정일 : 2015-08-14

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