해물 치즈 떡볶이탕

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쟁이

해물 치즈 떡볶이탕

해물 치즈 떡볶이탕 만들어볼게요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가래떡
1줄 구매
대하
6마리 구매
물오징어
1마리 구매
체다슬라이스치즈
2장 구매
당근
1/2개 구매
양파
1개 구매
다진마늘
1.5스푼 구매
다진생강
0.7스푼 구매
옥수수알
1/2컵 구매

[양념]

다시마물
2컵 구매
진간장
2스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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가래떡은 먹기좋은 크기로 취향대로 잘라주고, 대하는 등쪽에 내장 제거 손질해주고,오징어는 껍질 벗겨 칼금을 내서.. 적당 크기로 잘라주세요.

채소두 취향대로 비슷한 크기로 잘라줍니다. 볶음팬에 다시마물 2컵을 붓고 치즈와 완두콩 옥수수 알갱이는 뺀 재료 넣고 진간장 간을 해서 끓이다가

당근으로 꽃을 몇개 만들고 남은 자투리들을 다시마물 1/4컵을 넣고 믹서기에 갈아서 부어주세요. 완두콩,옥수수알갱이도 넣어주구요

모자라는 간은 소금간 하시고 불을 끄고 치즈 잘라 올리세요.

해물치즈떡볶이 관련 상품

등록일 : 2010-07-02 수정일 : 2015-08-21

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http://blog.naver.com/made55

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