Name: 검은깨 감자전
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 1개 (200g); 양파 1/4개 (50g); 검은깨 2작은술; 밀가루 3큰술; 소금 2/3작은술; 식용유 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,027

시연맘

검은깨 감자전

비가 와요.. 비만 오면 생각나는 그사람~ 바로 전! 이죠!! 부침개/지짐이 비가 꽤 많이 와요. 요런땐 기름 냄새좀 풀풀 풍기는! 아주 고소하고 맛있는 전을 하나 소개해 드릴께요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 200g
1개 구매
양파 50g
1/4개 구매

[양념]

검은깨
2작은술 구매
밀가루
3큰술 구매
소금
2/3작은술 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

감자(200g) 한개를 반을 잘라 반은 최대한 얇게 채를 썰어 찬물에 5분정도 담가 전분기를 빼주세요. 감자볶음 할때도 물에 담가 감자전분을 빼야 엉겨붙지 않는 감자볶음을 하실수 있어요.

감자 반은 강판에 갈아 준비해 주세요.

양파 1/4개는 얇게 채를 썰어서 준비해 주세요.

검은깨 2작은술, 밀가루 3큰술, 소금 2/3작은술 넣고 전분기를 뺀 감자채는 물기를 쫙 뺀후 키친타올로 물기를 완전히 빼서 넣고 강판에 간 감자와 양파를 넣어주세요.

요렇게 잘 섞어주세요. 반죽이 농도도 아주 딱 맞고 감자를 갈아서 넣어서 따로 농도를 맞출 필요도 없어요. 검은깨는 취향에 맞게 더 넣으셔도 되요!

달군 후라이팬에 기름을 두른후 1큰술씩 떠서 얇게 펴서 중간불에서 익혀주세요. 노릇노릇 타지않게 익혀주세요.

검은깨감자전 관련 상품

등록일 : 2010-05-18 수정일 : 2015-08-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시연맘

http://blog.naver.com/tuddl22

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(125)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(97)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(78)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(107)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(47)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(21)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(17)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(209)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(34)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(23)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(698)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(409)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(349)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(171)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)
4

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(7)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(335)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(185)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(134)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(119)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,522)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(489)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(365)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(163)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(460)
2

닭갈비

김쭈

4.9(413)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(186)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(81)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(248)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(85)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(75)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(65)

검은깨 감자전

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피