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으나

매운 버섯 칼국수

얼큰하고 시원해 해장으로도 좋은 얼큰 매운 버섯 칼국수입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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야채는 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라주세요.
버섯도 뜯어서 준비해주세요.
멸치와 다시마를 넣어서 다싯물을 준비해주세요.
다싯물이 준비되었으면 멸치다싯물 3컵에 감자반개를 얇게 썰어 넣고 끓으면 칼국수면을 넣고 호박을 넣어주세요. 그리고 면이 익을때까지 끓여주세요.
면이 익으면 버섯, 대파넣고 한소끔만 끓이다가 마지막에 쑥갓 얹어내면 끝~! 싱거우면 소금간 살짝 해주시구요.
다 끓었으면 그릇에 담아서 양만큼 드시면 됩니다.
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등록일 : 2010-04-19 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

화이트모카 2017-06-10 09:40:49

맛있게 잘 해먹었네요~^^ 쑥갓 없으신 분들은 일부러 사지말고 집에 깻잎 있으시면 몇장만 채썰어서 사용해도 좋을듯해요 

Ellie 맘 2019-11-05 12:16:13

간단히 맛나게 먹었어요 

이보은1 2017-06-08 17:45:44

맛있어요! 감사합니다~ 

댓글 12
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