Name: 홍합 오븐구이
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 홍합 300g (17개 정도); 버터 2작은술; 빵가루 7작은술; 파슬리가루 0.3작은술; 다진마늘 0.5작은술; 소금 약간; 후추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23,117

정민맘

홍합 오븐구이

쫄깃 탱탱 담백한 홍합과 바삭한 빵가루~ 그리고 고소한 마늘버터향까지 정말 맛있는 홍합구이입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍합 17개 정도
300g 구매

[양념]

버터
2작은술 구매
빵가루
7작은술 구매
파슬리가루
0.3작은술 구매
다진마늘
0.5작은술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

홍합은 깨끗하게 손질한 후 한 쪽 껍질을 떼어 주세요. 일반 홍합을 사용하실 땐 청주를 넣은 끓는 물에 살짝 데친 후 껍질을 떼어 주세요. 말랑한 버터에 빵가루, 파슬리가루, 다진마늘, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 섞어 주세요.

홍합 손질법 레시피

홍합에 버터와 빵가루 섞은 것을 듬뿍 올리고 200도 오븐에서 10분 가량 구워 주세요. 오븐의 화력에 따라 시간이 달라진답니다.

오븐

고소하고 담백한 홍합오븐구이에요.

홍합오븐구이 관련 상품

등록일 : 2010-03-31 수정일 : 2020-09-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

포토 리뷰 2

요리 후기 4

동남아노숙자 2016-01-12 18:58:06

어렵지 않게 즐길 수 있는 왠지 고급진 레시피. 맛도있고 맥주나 와인과도 잘 어울림.

태양이마마 2020-05-07 14:02:06

쉽고 시간도 얼마 안걸리네요~마늘을 많이 넣으면 더 맛있을것 같아요~^^ 소금은 아주 조금만 넣어도될듯~

Sandra.c 2019-01-25 18:53:07

엄지척~신랑이맛있다며순식간에먹어치우네요~^^저는어떤맛인지는먹어보지못해서~

전체보기

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(614)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(274)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(232)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(533)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(516)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(133)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(43)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(129)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(90)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

매생이굴국 맛보장 레시피