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오즈토토

새콤한 봄의 진미 달래오이무침

초고추장 양념 듬뿍 들어간 달래오이무침입니다.
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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껍질을 벗긴 달래를 물에 식초를 떨어뜨린 물에 담가놓고, 매운맛을 빼 준 다음 3등분으로 잘라줍니다.
오이는 깨끗이 씻어서 편으로 잘라서 준비하고 분량의 양념을 섞어서 양념장을 만듭니다
볼에 준비된 오이 넣고 양념장을 1/3만 넣고 버무려줍니다.
버무려진 오이에 달래를 넣고 나머지 양념장을 마저 넣어 버무려주고 통깨를 뿌려주면 완성.

등록일 : 2010-03-29 수정일 : 2015-08-31

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