봄향기 솔솔 돌나물게살 양배추롤 & 돌나물딸기 샐러드

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카푸치노

봄향기 솔솔 돌나물게살 양배추롤 & 돌나물딸기 샐러드

건강하게 즐기는 색다른 양배추롤입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/2개 구매
크래미
5개 구매
밥
1공기 구매
돌나물
적당량 구매
김밥용김
1장 구매
상추 or깻잎
2장 구매

[돌나물딸기샐러드 재료]

돌나물
적당량 구매
딸기
7~8개 구매
플레인요플레
1/2개 구매
레몬즙
약간 구매

[밥양념]

참기름
1작은술 구매
소금
약간 구매
검정깨
약간 구매

[크래미 양념]

마요네즈
1큰술 구매
후추
약간 구매

[양념쌈장]

쌈장
1큰술 구매
집된장
2큰술 구매
고춧가루
2작은술 구매
맛술
1큰술 구매
다진양파
1큰술 구매
다진쪽파
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다진파프리카
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

조리순서Steps

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양배추는 찜통에 넣어 푹 쪄주시고 크래미는 잘게 찢어 마요네즈 후추 넣고 섞어주세요.

밥한공기에 참기름, 소금, 검정깨를 넣고 잘 섞어주시고 돌나물을 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.

쪄진 양배추의 심부분을 잘라내주시고 김발에 랩을 펴 깔고 양배추를 겹쳐 깔아주세요.

양배추위에 김을 올려놓고 밥을 펴놓은다음 상추-게살-돌나물 순으로 올려주세요.

쌈장재료를 모두 섞어주세요.

돌나물을 깨끗이 씻어 물기제거후 접시에 담고 딸기도 씻어 접시에 담아주신후에 딸기2-3개와 플레인요플레,레몬즙을 넣고 갈아서 딸기드레싱을 솔솔 뿌려드세요.

돌나물게살양배추롤 관련 상품

등록일 : 2010-03-25 수정일 : 2016-01-21

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