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sunny

새콤달콤 돌나물 비빔국수

점심으로 냉장고의 돌나물을 조금 넣고 비빔국수를 만들어 먹었답니다. 그냥 간단히 초장을 넣고 비볐는데도, 돌나물을 넣으니 봄을 국수 말아먹는듯한 느낌이 물씬 나는데요?
1인분 30분 이내 초급
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끓는물에 소면을 삶고, 여유가 된다면 다른냄비에 달걀을 삶아주심 더 좋지요.
소면을 삶는 사이 양념장을 만들어줍니다.
다 삶아진 소면은 찬물에 헹구고 체에담아 물기를 빼고, 물기를 빼는 사이 돌나물을 살살헹궈 손으로 먹기좋게 뜯어놓습니다.
만들어놓은 양념을 소면에 넣어 비벼주면 끝.

등록일 : 2010-03-11 수정일 : 2015-08-25

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