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하늘향

고추장양념 고등어구이

매콤하면서 깔끔한 고추장양념 고등어구이 레시피를 소개합니다!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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후라이팬에 손질된 고등어를 굽습니다.
고추장 반큰술, 고춧가루 1큰술, 후추약간, 마늘소스 1큰술, 생강소스 1큰술, 올리고당 2큰술, 간장 1~2큰술, 다진 실파, 깨소금을 넣어 양념을 만듭니다.
노릇하게 구워진 고등어에 고추장 양념을 골고루 발라서 앞뒤로 살짝 구워주세요. 너무 오랫동안 굽게되면 양념때문에 타게 되니 주의하세요. 접시에 담고 실파를 뿌려내면 끝.

등록일 : 2010-03-05 수정일 : 2015-07-20

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레시피 작성자About the writer

하늘향

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

댓글 6
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