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지니

핑크빛 로제 파스타

매콤 알싸한 핑크빛 로제 파스타
2인분 30분 이내 초급
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올리브는 장식용이니 동글동글 썰어 주시구요. 베트남 고추는 상당히 매우니 위보다 더 쫑 쫑 다져 주세요.
달궈진 팬에 올리브유 1T를 넣고 양파와 마늘을 볶아주세요.
마늘향이 베어들면 고추와 월계수 잎을 같이 볶아주시구요
생크림 130g을 넣은 후 우유 반컵을 넣어 약불에 끓기 직전까지 뭉근히 저어주세요.
우유에 개어 놓은 토마토 페이스트를 넣어주면서 삶아놓은 페투치니면을 넣어 주세요.
파마산 치즈가루를 듬뿍 뿌리고 올리브를 동글동글 올린후 파슬리 가루로 장식하면 완성

등록일 : 2010-02-16 수정일 : 2015-07-31

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