Name: 입안에서 살살 녹는 부드럽고 신선한 육회
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 육회용 쇠고기(우둔살) 500g; 계란노른자 1개; 배 1/2개; 견과류 1T; 소금 약간; 깨소금 약간; 참기름 1T; 설탕 1T

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39,033

유현맘

입안에서 살살 녹는 부드럽고 신선한 육회

입안에서 살살 녹는 부드럽고 신선한 육회입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
1T 구매
설탕
1T 구매

노하우

조리순서Steps

채썬 배는 접시에 둥글게 돌려서 담아주세요.

준비한 소고기에 참기름을 넣어주세요. 깨소금, 설탕을 넣어주세요.

간장이 들어가지 않아서 육색이 잘 살아있어요. 계란 노른자를 위에 올려주세요.

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등록일 : 2009-11-30 수정일 : 2015-09-22

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레시피 작성자About the writer

유현맘

http://blog.naver.com/ywk0710

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