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속이 든든해지는 두부 굴국

추워지긴 했나봐요 장을 보다보니 굴이 싱싱하더라구요. 속이 든든해지는 두부굴국을 끓이기로 했어요.
3인분 30분 이내 초급
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굴은 소금을 조금 넣은후에 물을 채워서 가볍게 흔들어 씻어주세요.
두부 반모는 깍둑썰기 해주시고 마늘은 다지거나 또는 채썰어주셔도 되어요.
물 4컵을 미리 끓여주시고 새우젓 국물을 넣어주세요.
두부를 먼저 넣고 다진 마늘을 넣고 소금, 굴을 넣어주세요.
파도 썰어서 넣어주시고 불을 끄면 되어요. 굴은 너무 오래 익히면 질겨지고 맛이 없어요. 한 소끔만 끓여주세요.

등록일 : 2009-11-05 수정일 : 2015-10-26

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요리 후기 1

로젤루핀 2018-01-28 18:59:42

과정대로 따라해보니 정말 쉽게 만들었어요 맛도 좋구요 고맙습니다^^ 

댓글 5
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