Name: 칸쵸 노버터 시판과자
Total time: 60 min
Yield: 4 servings

7,690

횬

과자 안 좋아하는 아이들은 없죠? 저희집 꼬맹이들도 과자 좋아해요. 외식도 자주 안하려 노력하고 빵도 가급적이면 만들어 먹이려고 하지만 아예 안 줄 수는 없는 노릇이고 그래서 엄마표 칸쵸를 만들어봤어요. 더욱 고소하고 달달한 칸쵸예요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

일단 가루류는 모두 체쳐주세요.

그리고 바닐라 오일 2~3방울과 포도씨오일, 달걀 넣고 잘 섞어주세요.

이렇게 한 덩어리로 만들어서 냉장실에 30분 가량 휴지 시켜주세요.

밀대로 밀어서 깍지로 초코칩 놓을 자리를 표시해주세요. 그런 후에 동그라미 가운데에 초코칩 3~4개를 놓고 다른 한쪽면으로 덮어주세요. 깍지로 눌러서 모양찍어내면 칸쵸모양이 됩니다. 여기에 커피 액기스를 젓가락으로 찍어 그림을 그려주어도 좋아요.

이제 180도로 예열한 오븐에 5분 정도 구워주고 150도로 온도 낮춰서 10분 다시 구워주세요.

등록일 : 2009-10-21 수정일 : 2015-10-23

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도