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하늘향
구수한 맛이 일품인 생청국장 찌개와 무장아찌 비빔밥
결혼 초기에 남편이 할머니께서 끓여 주신 구수한 청국장 찌개가 먹고 싶다며 시장에서 판매하는 청국장을 사 왔던때가 생각나네요. 겉으로 보기엔 참 구수하니 맛있겠다고 생각했었는데 실제로 끓여 먹고는 너무 실망을 해서 그 이후로는 청국장 찌개를 끓여 먹지 않았어요. 그런데 이번에 선물로 받았던 청국장은 그 맛이 구수하고, 간이 잘 베여 순하게 끓여도, 매콤하게 끓여도 맛있는 찌개가 될 것 같았어요.
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