Name: 담백하고 깔끔한 편육 야채 말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기등심; 양념장; 청홍피망; 파프리카; 송이버섯; 쑥갓; 돈까스소스; 소금; 시판불고기양념

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유자차

담백하고 깔끔한 편육 야채 말이

담백하고 깔끔한 편육 야채 말이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

편으로 썬 돼지고기 등심을 양념장에 제어 한시간 가량 두었어요. 전 시중에 판매하는 양념장을 이용했는데요. 없을경우에는 간장, 생강즙, 다진마늘, 청주, 물엿, 후추가루등을 넣어 주시면 된답니다.

달군 후라이팬에 노릇 구워주세요. 식용유를 살짝 뿌려 구우면 타지 않아 좋겠지요?

청홍피망, 파프리카, 송이버섯, 쑥갓은 같은 길이로 채썰어 준비해 주세요.

채소 각각 하나씩 살짝만 볶아 주세요.

원 등심에 볶은 야채들을 돌려 돌돌 말아준 후 접시에 담고 돈까스 소스를 뿌려 주세요.

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등록일 : 2009-09-28 수정일 : 2015-09-30

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