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빵꽃
오리주물럭
오리전문 식당을 하는 울언니 시댁만의 비법인 양념~~ 그 맛을 따라해 봤어요. 뭔가 껄쭉하니 깊고 들큰한 양념맛... 몇번 흉내내 봐도 당췌 그 맛 근처에도 안 가는게 우리집 고추장 탓만 하고 있었는데 드뎌 그 맛을 흉내 냈습니다. 비법이 바로 양파더라구요~~ 같이 맛있게 만들어보아요~!
남편이 너무 맛있다고 하네요! 요알못인데 레시피대로 했더니 다음날 도시락 볶음밥까지 해서 챙겨달래요. ㅎㅎ 감사합니다^^
내가지금뭐하는거지 2019-05-04 20:32:04
생오리 슬라이스 800g으로 요리했는데 양념 비율을 조금씩 줄여서 넣고 미림 1숟갈 추가로 넣었어요. 맛있게 잘 해 먹었습니다^^
빅토리김 2020-03-10 07:28:14
맛있어요!!! 저는 미나리를 마지막에 넣어 살짝익혀 먹었어요~ 이걸 초고추장에 들깨가루 섞은 소스에 찍어먹으면 환상이에요!!^^
미나리 한단 다 먹은듯~ ㅎㅎㅎ
최고의 레시피입니닷!!!!!!
찌끼짜끼 2021-12-08 18:28:42
정말 맛있게 먹었나봅니다. 저는 오리를 안 좋아해서 똑같이 따라만 해 봤는데 입맛이 고급진 남편과 아이들이 맛있는 음식점 맛이라고 극 칭찬을 하네요~~♡ 덕분에 어깨가 으쓱~^^
그런데 깜빡잊고 있다가 다 먹고 있었다는 흔적만 남은 사진만 찍어 올립니다~
감사합니다~^^
인생요리예요ㅋㅋㅋㅋ~ 친구들한테 이레시피 다 추천했어요 생고기1키로 했구요~ 신랑은 물엿하나 뺀게 더 맛나다네요^^
gusdlgks 2020-08-14 18:26:21
왠만하면 글 안남기는데.. 진짜 맛있어요. 입맛 개 까다로운 신랑이 감탄하면서 맛있다고 더 없냐고 하네요ㅋㅋㅋ 양념은 그대로하고 반나절 냉장고에서 숙성 양파만 넣고 볶아서 먹었어요ㅋ
호잇호잇호잉 2019-07-06 09:03:24
집들이 음식으로 대접 잘 했어요 ㅎㅎ 마지막에 양념장에 밥 볶아서 치즈 솔솔 뿌려먹었는데 너무 맛있었어요ㅠㅠㅠ
맛나냠 2021-09-05 20:03:43
저는 오리 700그램으로 했는데 딱 맛있었어요~~고구마도 넣구 마지막에 밥까지 볶아먹었네요
뉴데이 2018-05-27 21:48:18
처음 오리주물럭해보는데 맛있게 잘했습니다^^ 물엿이없어서 설탕을 조금 더넣었어요~ 맛있어요^^ 엄마가 너무 맛있게잘했대요
연냠이 2020-01-02 20:29:16
진짜 너무 맛있었어요 ♡ 신혼이기도 해서 여기저기 레시피찾아서 하는게 제일 성공률이 높아서 그동안 유튜브보고했는데 영상이라 불편해서 이 어플을 깔아봤어요 이것저것 보고 집에 있는 식재료 확인후에 맨 처음으로 보고한 레시피에요 ㅎㅎ 남편도 오..맛있다 이러면서 밥2그릇째먹고 ㅋㅋㅋ 엄청뿌듯하고 제입에도 맛있었어요 ㅎ0ㅎ
단 한가지 흠이있었다면 제가 오리고기를 생각보다 적게사서 좀 짯다는점 ㅠㅠ..
다음에는 오리고기를 더 많이사서 넣으면 간이나 비율이 딱일것같아요^^♡
그때는 많이해서 시댁식구들한테도 좀 보내드릴려구요♡♡♡
하얀선비 2019-06-05 21:58:32
하. 밑져야 본전이라 생각하고 해봤는데 진짜 맛있네요ㅋㅋㅋㅋ재료도 일반 가정에 거의 있는 재료여서 너무 좋았어요! 잘먹었습니다
인간말종시대 2019-01-04 21:30:19
양념이 무척 맛있네요~
다먹은 후에 밥도 볶아 먹고 싶을 만큼 고소하고 매콤하고 맛난 한끼였어요!
민후맘 2020-12-05 11:45:21
오리도 맛있게 해 먹었구요
닭다리살도 맛있게 해 먹었어요
양념비율이 너무 좋아요
초등고학년 두 아들 완전 맛있다며
3끼를 오리고기로 먹었어요
khko798 2021-10-27 18:12:21
오리를 좋아하지않는 랑이가 이레시피대로 요리한 주물럭 먹어보더니 엄지 척이라네요 집에서 처음해본 오리주물럭 말이 필요없네요 부추 많이 넣었는데 너무 맛있어요
딩가딩가두둠칫 2018-10-05 09:56:21
만개레시피에서 해먹은거 중 젤 맛있다 생각되는 요리에요!! 양념이 딱 저희 가족이 좋아하는 맛이라 오리로도 해먹고 돼지고기로 제육볶음으로도 해먹었어요 몇번 해먹어도 너무 맛있네요 레시피 감사합니다!!
코코아빵 2019-10-12 22:28:52
훈제오리로 했는데 괜찮았어요! 나중엔 진짜 생오리고기 사다 해보려구요. 맛있게 잘 먹었습니다ㅎㅎ
망개엔젤 2019-03-05 19:15:23
고추장 양을 좀 줄였더니 딱 입맞에 맞네요 넘 맛있게 잘 해먹었습니다 감사합니다
보라애기별 2021-01-02 18:28:46
너무 너무 맛있게 잘먹었어요♡첨 해보는거라 실패할까봐 걱정했는데 입맛 까다로운 남편도 맛있다고 하면서 먹네요 정말 감사합니다!저는 안달고 딱좋았어요!!앞으로 오리주물럭은 이 레시피로 하려구요!감사합니다^^
jungyi 2020-03-17 19:43:39
너무 맛있어요. 오리로스1키로에 양념장 했는데 제가 착각해서 고추장을 2숟갈 더 넣어서 조금 짜긴했지만 딱 이 양념장으로만 했어요. 레시피 감사합니다~~
도토리수제비 2020-07-01 18:03:46
오리 로스 500그램 2개 사서 하니 양념하고 딱 들어맡네요. 단 걸 싫어하시면 물엿을 반숟갈이나 한숟갈 정도 덜어내도 좋을것 같아요~
맛나게 먹겠습니당^^
hyeyeon,son 2019-08-09 03:19:57
맛있게 먹었어요. 좋은 레시피 감사해요. 확실히 닭이랑 오리는 요리맛이 다르네요. 정신없이 먹느라 사진은 깜빡했어요. 전 쌈싸먹었구요. 조금 남은건 나중에 밥에 볶아먹으려는데 넘 기대되네요. 입맛없었는데 간만에 잘 먹었습니다.
오리고기가 몸에도 좋아서 생오리를 사왔는데 레시피 검색하다 너무 먹음직스러워서 똑같이 따라서 요리를 했어요.
결과는 대만족. 너무 맛있고 술안주로도 딱이네요.
후기를 읽다보니 어느분이 1킬로의 양념이라길래 1킬로 기준으로 레시피를 똑같이 따라하면서 미림 두스픈 추가하고 설탕양과 물엿양만 약간씩 줄였는데 간이 딱 맞고 너무 맛있었어요.
양념한 오리를 한시간정도 두었다가 달달 볶다가
부추는 없어서 마지막에 양파랑 대파를 넣고 양파가 살짝 익을정도 볶아서 후라이팬째 놓고 따뜻하게 먹었답니다.
맛있는 레시피 공유 감사드려요.
콩분신 2020-08-07 08:31:36
물엿없어서 올리고당으로 대체했는데도 맛있어요! 이 양념으로 다음엔 제육볶음 해보려구요!
골목대장끌로 2020-08-22 08:07:15
양념 맛나요! 고추가루 많이 들어가서 그런지 칼칼해요. 아주 맛있게 먹었어요.
남님 2021-05-18 11:52:30
진짜 맛있게 먹었어요~~ 매번훈제오리 만 먹다가 주물럭은 처음해본건데 다들 사온거냐고 묻더라고요^^ 감사해요
꾸꾸♬ 2020-01-14 09:10:58
생오리 해체해서 요리 했어요:) 느끼한거 싫어해서 청량고추 넣고 했어요 ㅎㅎ
당근이쥐 2018-07-08 10:04:17
오리 한마리 슬라이스해서 잘 먹었습니다~ 올 여름 오리고기로 몸보신 해야 겠습니다~ 좋은 레시피 감사합니다~^^
반야♥ 2020-10-08 23:12:11
저한테는 좀 양념이 셌는데 신랑은 너무 맛있다며 소스에 밥까지 비벼먹었어요 이렇게 먹으면 나가서 사먹을 필요가 없겠대요
그루터기 2019-07-13 07:02:30
양파에 부추까지 아주 맛있게 먹었습니다.
마지막 자박한 국물에 볶음밥까지~
hansik**** 2019-07-28 07:16:18
하루 숙성해서 오늘까지 세번째 먹었어요,,,, 정말 맛나게 먹었어요
집사람과 같이 소주 한잔 하면서 먹었는데 정말 맛있다고 누구 레시피 야고 난리 났어요 정말 감사 합니다 다음에도 맛나거 있음 또 부탁해요
쪼롱씨 2021-10-19 22:24:53
너무 맛잇어요♡ 500g만 잇어서 양념 딱 반 넣고 고춧가루만 좀더 넣엇어요 부추대신 깻잎넣엇는데 완전 찰떡이네요!
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