Name: 쉽지만 맛있고 든든한 밑반찬 새송이장조림
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 새송이 큰것 5~6개; 양파 작은것 1개; 홍고추 1개; 청고추 1개; 마늘 10알; 멸치다시마물 1.5컵; 맛술 2큰술; 간장 5큰술; 설탕 1큰술; 생강가루 0.5ts; 물엿 1큰술; 통후추 5~6알

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,884

미니유니

쉽지만 맛있고 든든한 밑반찬 새송이장조림

쉽지만 맛있고 든든한 밑반찬 새송이장조림입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

멸치다시마물
1.5컵 구매
맛술
2큰술 구매
간장
5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
생강가루
0.5ts 구매
물엿
1큰술 구매
통후추
5~6알 구매

노하우

조리순서Steps

멸치와 다시마를 넣어 멸치다시마물을 끓여주세요. 멸치다시마물을 끓이는 동안 새송이를 씻어서 물기를 뺀다음 길게 채 썰듯이 썰어주세요. 양파도 채썰어주시고 청홍고추는 어슷 썰어주세요. 반갈라서 채썰어주셔도 좋겠네요. 멸치 다시물이 끓으면 나머지 조림장 재료들을 넣고 한번더 보글보글 끓여주세요. 그 다음 새송이를 넣고 잠시 졸여주세요.

그 다음 양파와 마늘, 고추를 잠시 끓였다가 불을 끄시고 식혀주세요.

다들 생으로 먹을 수 있는 재료니까 너무 오래 졸이지 마세요. 양파나 고추는 아삭함을 느낄수 있을 정도로 졸여주세요.

새송이장조림 관련 상품

등록일 : 2009-07-01 수정일 : 2015-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

미니유니

http://blog.naver.com/violeta1225

요리 후기 1

yes158000 2017-06-04 15:29:49

똑같이는 아니어도 해먹으니까 참 맛있었어요.간편하면서도 장마철이 요즈음 먹기 좋은 음식인듯 합니다..감사합니다.

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(33)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(47)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(35)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(47)
3

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

EasyFusion집밥er

5.0(40)
4

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)