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맛짱

♬ 즐겁게 만들어 먹는특식! 야채 커리 볶음밥 피자

조금오래전 또디야 김치밥을 만들었는데 무지 인기가 많아... 맛짱의 스피드쿠킹에 넣기도 하였는데.. 오늘은 조금 색다른 커리 야채 볶음밥으로 맛있는 피자를 만들어 보았답니다. 한끼 식사는 물론 든든한 간식으로도 좋아요~^^
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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커리는 미지근한 물에 풀어서 준비하고 기름을 두른 냄비에
감자, 양파, 붉은 파프리카는 잘게 썰어 넣고 소금, 후추가루를 약간씩 넣고 저어가며 볶아준다.
감자가 익으면 찬밥(렌지에 데워서 복는것이 잘 섞어진다.)을 넣어 잘 섞어주고
물에 풀어 놓은 커리와 유기농 옥수수를 넣어 잘 섞어준다.
이때 간을 보아 싱거우면 소금이나 커리를 더 넣어 개인의 입맛에 맞게 맞춘다.
마무리로 부추를 넣어 잘 섞어준다.
또띠아를 오븐판에 올려놓고 또띠아 위에 커리볶음밥을 올려 놓은뒤에 모짜렐라치즈를 넉넉히 뿌려줍니다.
미니전기오븐 150도에서 10분 구워서 모짜렐라 치즈가 녹으면 완성!

오븐

팁-주의사항
드실때는 치즈가루와 소스를 적당히 뿌린후에 드시면 되요.

등록일 : 2009-06-07 수정일 : 2017-09-14

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