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양파계란덮밥

초스피드로 해먹을 수있는 양파계란덮밥입니다^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 양파 1/2개
  • 계란 2개
  • 대파 1/2개
  • 1공기
    [양념]
  • 간장 2T
  • 맛술 2T
  • 설탕 1/2T
  • 8T
조리순서Steps
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재료를 소개합니다
대파를 쫑쫑 썰어주세요
메인 재료 양파 반개를 얇게 썰어주세요
간장과 설탕 맛술을 섞어 소스를 만들어주세요. 사진은 물 넣기 전입니다.
간장 소스와 양파, 대파를 약불에서 살짝 조리듯 끓여줍니다. 양파를 함께 넣고 끓여주시면 양파와 대파가 적당히 잘 익어요.
미리 풀어둔 계란 두개를 설렁하게 불 위에 올려줍니다.
밥 위에 올려주시면 완성입니다.
팁-주의사항
계란을 완전히 섞어풀기보단 대강 설렁 풀어주시면 완성 됐을때 색감도 좋고 먹을 때 식감도 좋아요. 계란 흰자와 노른자 식감 아시지요잉?

등록일 : 2018-05-10 수정일 : 2018-11-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 36

danungeee 2018-10-11 20:51:43

일본식 덮밥요리네요 굴소스도 조금 넣으니 더 풍미가 있네요 맛있네요! 감사해요^^ 

닥터슬럼프3729 2019-09-27 08:39:57

맛있는데 달아요 ㅠㅠ 설탕은 넣지 않는게 더 맛잇을거같아요 굴소스 넣고 먹엇어요 ~!! 

모닝롤 2018-06-21 20:40:38

맛있었어요!! 신혼부부인데 신랑이 어디서 사온거 아니냐고 팔아도 되겠대요ㅋㅋ 일본요리 규동 같다네요~ 여기에 소고기 넣으면 진짜 규동 같을거 같아요!ㅎㅎ 담엔 변형해서 먹어봐야겠어요 (이번에도 위엔 살짝 마늘이랑 참치는 올리긴했어용) 계란을 너무 풀어버리면 안돼요ㅎㅎ 담엔 덜 풀어야겠어요! 다들 한번 드셔보세요~^^ 

쉐프의 한마디2018-06-22 15:54:58

오!ㅎㅎ마늘이랑 참치 들어가서 더 맛있었을거같아요!

댓글 8
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