Name: 아삭한 식감이 최고인 무김치 깍두기 담그기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 중 사이즈 1개; 고춧가루 3T; 설탕 3T; 식초 3T; 액젓 3T; 소금 1T; 간마늘 3T; 양파 1/2개; 대파 1움큼

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햇살머금은집

아삭한 식감이 최고인 무김치 깍두기 담그기

언제 담가도 맛있는 깍두기 쉽고 간단하게 담그는법 소개 해 드릴께요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

조리순서Steps

아삭한 식감이 다 익을 때까지 유지되는 맛있는 깍두기 담그기 해 볼께요.

우선 중사이즈 무를 깍뚝썰기 해서 준비 해 주세요. 국물이 자작하게 줄이지 않고 만드는 방법이랍니다.우선 고춧가루3T를 넣고 버무려 고춧가루 옷을 입혀 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

그리고 포인트 중 하나가 .액젓3T.소금1T.간마늘3T를 넣어 주세요.

그리고 새콤한 맛이 익으면서 사라지면서 끝까지 아삭한 식감을 유지하도록 식초3T 넣어 주세요.

설탕3T.소금1T.간마늘3T.양파 반개.대파 한움큼를 넣고 잘 버무려 주세요.

그럼 식초를 넣어서 다 먹을 때까지 아삭한 식감이 최고인 깍두기 만들기 완성이랍니다.

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등록일 : 2024-02-21 수정일 : 2024-02-21

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

#깍두기담그는법 #깍두기 #무요리 #무김치 #깍두기황금레시피 #무깍두기 #김치 #깍두기양념

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