스타우브 소고기무밥 솥밥 만들기, 양념장

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

328

상품목록

윤토피아

스타우브 소고기무밥 솥밥 만들기, 양념장

달달한 무와 소고기 함께 올려 지어낸 솥밥이에요 담백하면서 촉촉하니 소고기 듬뿍 들어가 반찬 없이도 든든하답니다 밑간을 해주었기에 그대로 슥슥 비벼드셔도 좋고 양념장 올려 먹어도 맛 좋아요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
물
1+2/3컵 구매
소고기
200g 구매
무
200g 구매
조각 다시마
1장 구매
참기름
1T 구매
쯔유
1/2T 구매

[소고기밑간]

맛술
1/2T 구매
참치액
1/2T 구매
간장
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매

[양념장]

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
소스볼
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쌀 1컵은 세척하여 불려주세요

믹싱볼 , 채반

4mm 두께로 채 썰어주세요 되도록 두께가 일정하도록 썰어주어야 골고루 익어 식감이 좋아요

도마 , 조리용나이프

맛술 1/2T, 참치액 1/2T, 간장 1T, 다진마늘 1/2T 를 넣고 버무려 간이 배도록 잠시 그대로 두세요

냄비에 참기름 1T를 두른 후 불려둔 쌀 2컵을 넣고 쌀알에 참기름이 골고루 입혀지도록 뒤적여가며 볶아주세요

냄비 , 조리주걱

물 340ml와 쯔유 1/2T, 조각 다시마 1장을 넣고 중불로 끓여주세요

오늘의 솥밥은 수분이 많은 재료이니 2/3컵으로 약간 적게 넣어주어요

보글보글 끓어 물이 약간 줄어들어 자작한 상태가 되면

무와 소고기를 올려주세요

뚜껑을 닫고 약불로 15분간 끓여준 후 그대로 불을 끄고 뜸 들이기 10분 해주세요

15분 끓이기 + 10분 뜸 들이기 후 고기와 무 잘 익었어요 쪽파 약간 올려주고 드시면 됩니다

모두 넣고 섞어주면 맛있는 양념장 완성

간장 4T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 매실청 1.5T, 설탕 1/2T, 참기름 1T, 깨 약간, 쫑쫑 썬 쪽파 1대

*3~4회 분량

소고기무밥 관련 상품

등록일 : 2024-01-29 수정일 : 2024-01-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

sns

sns

sns

댓글 0

#소고기무밥 #솥밥

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(68)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(63)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(47)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(68)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(41)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(290)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(89)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(66)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(107)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(28)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.8(25)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(77)
2

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(75)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(27)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(21)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,276)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(153)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(40)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(412)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(96)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(53)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(41)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(37)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(20)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(86)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(74)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(178)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(83)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(47)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(39)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.