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춤추는곰

초간단 상추겉절이

고기먹고 남은 상추가 있는데 뭘할까 하다가 상추 겉절이 만들었어요~

상추만으로도 상큼 아삭한 겉절이를 만들수 있어요.
2인분 5분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 상추 10장
  • 참깨 톡톡
    [양념장]
  • 고춧가루 1T
  • 간장 2T
  • 매실청 1T
  • 식초 1~2T
  • 액젓 0.5T
  • 다진마늘 0.5T
  • 참기름 1T
조리순서Steps
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일단 분량대로 양념장을 먼저 만드는데요. 맛 보시고 식초 더 넣으셔도 돼요. 저는 식초 3스푼 넣었어요.
먹고 남은 상추 꺼내요~

저는 상추만 했는데 깻잎 있으면 깻잎, 오이, 양파 등 다른 재료와 같이 만들면 더욱 맛이 풍부해지죠~

상추를 손으로 툭툭 잘라서 볼에 넣고 양념장도 넣어줘요 .
양념이 골고루 묻도록 잘 무쳐주시고
양념이 잘 섞이면 그릇에 담고 참깨를 톡톡 뿌리시면 완성!
참쉽죠~!!!!
고기나 약간 느끼한 반찬이 있을때 같이 먹음 좋더라구요~
저흰 삼계탕과 함께 먹었어요^^

등록일 : 2017-10-26 수정일 : 2017-10-27

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 22

만고강산 2018-05-30 07:06:19

65세 남자입니다.집에 있는 재료로 너무 쉽고 맛있게 만들수 있어서 좋습니다.감사합니다.~^^ 

쉐프의 한마디2018-06-02 23:15:11

핫..레시피 봐주셔서 감사합니다^^ 직접 해드셨군요! 굿굿굿이에요!!

요리잘하고싶은현준맘 2018-05-25 11:52:43

매번 실패 했는데 레시피 대로 따라했더니 성공 까다로운 울실랑 맛있게 냠냠 고맙습니다 

쉐프의 한마디2018-05-29 00:40:36

오옷! 다행이네요!! 감사합니다!!

yumyumkong 2018-12-09 23:19:00

엄마가 소고깃집 겉절이보다 맛있데요. 어려웠던 상추겉절이 맛내가 성공이예요^^ 

댓글 7
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