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여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

오늘은 요리 초보도 실패없는 초간단 백종원 상추겉절이 황금레시피를 소개할께요. 여름철 입맛 돋우는 반찬으로 제격이에요^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 상추 1봉지
  • 양파 1/2개
    [양념]
  • 고춧가루 1T
  • 간장 1T
  • 액젓 1T
  • 설탕 1T
  • 간마늘 1T
  • 다진파 1T
  • 참기름 1T
  • 1T
조리순서Steps
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먼저 깨끗이 씻은 상추는 먹기좋은 크기로 썰어 줍니다.집에 먹고 남은 깻잎도 남아있어서 몇장 넣어 주었어요^^
상추만 넣으면 심심하니까 아삭아삭 양파도 얇게 채 썰어 넣어주었어요. 집에 당근 있으심 당근도 채썰어 넣어주셔요
참기름과 깨를 제외한 양념을 다 섞어주셔요. 모든 양념을 1스푼씩 맞추면 되니 참 쉽쥬?^^

T:성인 숟가락 기준

상추에 양념장을 넣어주시되 처음부터 다 넣지 마시고 간을 보시면서 본인 기호에 맞게 추가하셔요

상추양이 2배면, 양념도 각각 2스푼으로 늘려주심 됩니다.

고소한 참기름 1스푼, 깨 1스푼도 넣고 가볍게 조물조물 무쳐주심 끝!

힘주어 무치면 상추가 숨이 죽을수 있으니 가볍게 무쳐 주셔요

여름철 입맛 돋우는 반찬 백주부님 상추겉절이 완성입니다
한입 먹어보니 어머나! 어쩜 이렇게 간이 딱 맞으면서 맛있죠?만들기는 참 쉬운데 맛도 좋은 점이 바로 백주부님 레시피의 매력인듯요

등록일 : 2019-06-03 수정일 : 2019-06-04

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 15

기초맘 2019-08-23 14:57:30

시부모님이 상추 많이 주셔서 어떻게 하나 고민중이었는데, 이 레시피 덕에 맛있게 잘 먹었어요^^ 참기름 넘 휙 들어갔지만..남편도 맛있대요^^ 

순이달이 2019-06-27 10:37:33

맛있어요~ 아는분이 상추를 많이 주셔서 어찌 먹나 고민하고 있던차에 넘 잘먹었어요~~^^ 

쉐프의 한마디2019-06-27 14:04:32

우왕 정말요 후기넘넘 감사드립니다 좋은 하루 되세요 ^^

야옹멍이 2019-07-08 12:19:12

고기만 먹고 상추 잘 안 먹는 우리 식구들. 상추겉절이 한~ 접시 뚝딱. 이런 기적이! (저희집 입맛에도 약간 달긴 했어요. 설탕 백종원님 레시피라? 그래도 세상 뿌듯한 저녁이었어요.) 

댓글 7
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