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체다루리

순대볶음황금레시피 순대곱창 순대볶음만들기

비주얼은 이래듀.. 맛있어요 제가 사진을 못찍어서요ㅎ
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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대파는 어슷썰고 양파와 깻잎은 채썰어 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

고추장2T 고춧가루2T 간장4T 다진마늘 1T 설탕2T 후추 0.5T 물3T 넣고 섞어주세요.

소스볼 , 숟가락

팬에 식용유 2바퀴 둘러주시고 대파,양파 넣고 볶아줍니다.

볶음팬 , 요리스푼

양파가 투명해지면 순대를 넣고 순대가 말랑해질때까지 볶아주세요. (냉동 순대면 꼭 해동후에 볶아주세요.)
순대가 말랑해지면 양념을 적당량만 넣고 볶아주세요.(양념 다 넣지말고 간에 맞게 넣어주면서 조절해주세요 남아요.)
간이 맞으면 들깨가루 3스푼 넣고 휘리릭 볶아줍니다.
마지막으로 깻잎 넣고 1분간 볶아주고,
깨도 솔솔 뿌려주시면 완성이에요.

완성접시

팁-주의사항
냉동 순대는 꼭 해동 후에 사용하세요^^

등록일 : 2024-01-08 수정일 : 2024-01-08

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레시피 작성자About the writer

체다루리

입맛 까다로운 남편님을 모시고 사는 25살 새댁입니다..https://m.blog.naver.com/dailycook_hansol

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