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만개의레시피

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

추운날 허한 배속을 달래 줄 국물요리~

간단하게 배추넣고 된장국 한사발 캬~★

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4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 배추 4장
  • 멸치 다시마 육수 1L
  • 대파 10cm 2대
  • 청양고추 1개
    [양념재료]
  • 된장 2T
  • 다진 마늘 1T
  • 국간장 1T

동영상

조리순서Steps
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배추는 한 입 크기로 썰고 대파는 어슷 썰고, 청양고추는 송송 썰어 준비한다.

배추 4장, 대파 10cm 2대, 청양고추 1개

멸치 다시마 육수에 된장을 풀어 넣는다.

멸치 다시마 육수 1L, 된장 2T

육수에 배추와 다진 마늘을 넣고 배추가 익을 때까지 끓인다.

다진 마늘 1T, 국간장 1T

중간에 간을 보고 싱거우면 국간장으로 간을 한다.

대파와 청양고추를 넣고 약 1분간 끓인 후 완성한다.

등록일 : 2016-12-30 수정일 : 2017-10-31

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 22

Elena Lee 2017-01-11 03:55:06

덕분에 성공적으로 맛있게 끓여먹어요! 해외에서 한국음식해먹는거 어려웠는데 감사합니다! 

제비연 2018-03-07 18:00:50

배춧국이 이렇게 시원하고 맛있었네요 저는 감자 한개 넣고 칼칼하게 먹고 싶어서 고춧가루 조금 넣었어요 정말 쉽고 맛은 최고입니다 오늘도 잘먹을게요 

민^.~ 2017-01-10 09:39:13

감기기 있는 옆지기 간단하게 아침에 배추된장국 끓여 줬더니 잘먹고가네요  

댓글 10
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