저칼로리로 즐겨요! 콩담백면 활용한 어묵국수

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저칼로리로 즐겨요! 콩담백면 활용한 어묵국수

콩담백면을 활용한 뜨끈한 어묵국수 레시피입니다~! 저와 입맛에 맞으시면 미소보러 또와요~ 룩앳미소!

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

채반
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도마
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노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 멸치가루 손질법

▶ 고춧가루 보관법

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조리순서Steps

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콩담백면은 물기를 제거하고, 어묵과 대파는 취향껏 썰어 준비해요.

채반 , 도마 , 조리용나이프

냄비에 물, 대파15g와 양념을 모두 넣고 끓여요(어묵,면 제외)

물이 끓으면 콩담백면과 남은 대파 전량을 넣어요.

요리젓가락

중간중간 면을 젓가락으로 저어주세요

물이 끓으면 어묵을 투하해요

어묵이 위로 둥둥 오르면 완성입니다.

국자 , 면기

: 참치액을 넣으면 육수의 맛이 깊어져요~!! 없으면 진간장만 넣으셔도 됩니다. 멸치분말 없으시면 멸치로 육수를 내셔도 되요 :) 맛소금은 원하는 간에 맞춰 조절해주세요.

어묵국수 관련 상품

등록일 : 2023-12-08 수정일 : 2023-12-11

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레시피 작성자About the writer

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

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#콩담백면 #국수 #어묵국수 #저칼로리

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