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이혜정

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

지난 주말 가족저녁식사 메뉴인 깻잎전, 맛나보이쥬?
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 깻잎
  • 밀가루
  • 계란
    [소만들기]
  • 참치캔 2개
  • 두부 1모
  • 당근 약간
  • 양파 약간
  • 청양고추 약간
  • 계란 흰자
  • 소금 약간
  • 후춧가루 약간
조리순서Steps
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두부는 물기를 꼭 짜서 준비하고, 참치캔은 기름기를 쪽 빼서 준비하고 각종 채소는 다져주고 소금 살짝, 후추 살짝, 계란 흰자만 두개 넣어주어요. 그리고 조물조물~
깻잎은 씻어서 물기를 제거하고 양면에 밀가루를 살짝 묻혀 주고
깻잎 뒷면쪽에 소를 한스푼정도 넣고 반을 접어서
요래 쉽게 만들수 있어요~
계란물만 묻혀서 구워주기만 하면 끝~
노릇노릇 구워주면 완성입니다.

등록일 : 2015-07-11 수정일 : 2019-01-24

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레시피 작성자About the writer

이혜정

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

요리 후기 21

악녀이 2017-11-09 23:05:54

야채가 너무컸나봐요ㅠㅠ 그래도 아주맛있게 잘먹었습니다~^^ 엄마집에도 갖다드렸네요ㅎ 신랑도 잘먹었어요~^^ 양을..너무많이해서...ㅎㅎ신랑이 웃더라구여.. 손..진짜크다며ㅜㅜㅎ 만든거에..절만만 찍었어요ㅎㅎ 

최도율 2019-02-21 10:35:33

참치가 있는줄알고 참치빼고 다 다져서 섞었는데 찾아보니 참치가없었.... 참치 빼고 했는데도 맛있었어요!  

조개82 2018-07-10 21:36:25

저는 집에 계란이 없어서. 튀김반죽에 묻혀 기름넉넉히 두르고 했는데요. 맛있다고~ 인기좋았습니다. 아이들도 신랑도~~^^ 

댓글 7
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