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인삼 5개
인삼이 작다면 2개정도 추가하여 만들어주세요!
인삼잔뿌리,물
강불
매운맛을 좋아하시면 청고추를 청양고추로 변경해 주세요. 입자가 있는 간장을 좋아하지 않는다면 인삼 잔뿌리를 갈 때 파와 마늘도 같이 넣어 갈아주세요.
간장,식초,굴소스,물,참기름,다진파,다진마늘,간인삼
간장의 재료는 취향껏 가감해 주세요.
채썬 인삼,볶은 새우, 부침가루, 전분, 소금,물
소금과 전분은 취향껏 넣어주셔도 좋아요. 물은 부침가루의 브랜드에 따라 양이 달라지니 조금씩 넣어 농도를 맞춰주세요.
7번반죽,식용유,홍고추
중강불
홍고추는 빼고 싶다면 빼도 좋아요. 인삼전 크기는 지름 약 6cm 정도로 잡아주시는데 크게 1스푼 정도가 6cm 정도 나와요.
등록일 : 2023-10-12 수정일 : 2023-10-17
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