Name: 간단한반찬 두부요리 두부반찬 두부조림 두부조림양념장
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부 1모; 당근 10g; 대파 1/2개; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 소금 2꼬집; 식용유 약간; 고춧가루 1스푼; 고추장 0.5스푼; 국간장 0.5스푼; 진간장 0.5스푼; 깨소금 약간; 황설탕 0.5스푼; 다진마늘 0.5스푼; 물 100ml; 후추 약간

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쿡따라

간단한반찬 두부요리 두부반찬 두부조림 두부조림양념장

딴 반찬 없어도 밥한공기 뚝딱 비우게 되는 쉽고 간단한 두부반찬 두부조림입니다

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
당근
10g 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
소금
2꼬집 구매
식용유
약간 구매

[양념장]

고춧가루
1스푼 구매
고추장
0.5스푼 구매
국간장
0.5스푼 구매
진간장
0.5스푼 구매
깨소금
약간 구매
황설탕
0.5스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
물
100ml 구매
후추
약간 구매

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재료 준비해 주세요~

두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 키친타올 위에 올려 두부 수분도 잡고 소금 2꼬집 정도 뿌려 밑간을 해 주세요~

파와 고추, 당근은 적당한 크기로 썰어 주세요~

양파도 넣어도 좋고 집에 있는 채소 활용하면 될거 같아요~

적힌 분량의 고춧가루, 고추장, 국간장, 진간장, 황설탕, 다진마늘, 물, 후추를 넣고 설탕이 녹도록 저어 골고루 섞어 주면 두부조림 양념장 완성!

물 대신 쌀뜨물도 좋고 두부양과 취향에 따라 양념은 가감해 넣어 주세요!

팬에 식용유 약간 두르고 밑간해 둔 두부 올려 앞, 뒷면을 노릇하게 부쳐 주세요~

들기름 약간 추가해 부치면 고소한 맛 UP 시킬 수 있어요!

부친 두부에 두부조림양념장을 부어 주세요~

썰어 둔 당근, 파, 고추를 올려 주세요~

중불에서 5분 정도 조려 주면 두부조림이 간단하게 돤성됩니다

: 두부를 기름에 한번 지져 양념에 졸이면 두부가 안 부서지고 식감도 좋고 두부에 양념이 골고루 잘 배여 맛있어요!

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등록일 : 2023-08-16 수정일 : 2023-08-17

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쿡따라

요리의 재구성

#두부조림 #두부조림양념장 #두부요리 #두부반찬 #밑반찬 #빨간두부조림 #간단한반찬 #밥도둑 #반찬 #집반찬

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