Name: 가정의 달 _ 매콤오징어볶음 덮밥으로 맛있게
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오징어 2마리; 대파 1대; 양파 1개; 당근 약간; 백만송이버섯 100g; 고추장 1.5T; 고춧가루 1/2T; 간장 1T; 다진마늘 1/2T; 생강청 1/3T; 매실청 1T; 청양고추 1개

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좋아좋아3

가정의 달 _ 매콤오징어볶음 덮밥으로 맛있게

버섯듬뿍들어간 매콤 오징어볶음 덮밥으로 먹기에 딱 좋아요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
대파
1대 구매
양파
1개 구매
당근
약간 구매
백만송이버섯
100g 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
트레이
구매
채반
구매
볶음팬
구매
요리주걱
구매
도마
구매

노하우

조리순서Steps

양념부터 미리 만들어 둘게요

오징어는 내장 제거하고 뼈, 이빨, 눈도 제거했어요 굵은소금으로 다리는 문질러 씻어요 빨판에 이물질 있는 것 제거를 위해.. 링썰기해서 두 마리 사용해요

팬에 들기름 둘러 파부터 볶아 파기름 낼게요

파기름에 오징어넣고 볶볶~~

오징어 색 변하면 당근, 양파넣고 볶볶~~

양념넣고 센불로 볶아요

버섯넣고 센불로 휘리릭~~

부추넣고

잘 섞어 마무리~~

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등록일 : 2023-05-21 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#오징어볶음 #매콤오징어볶음 #오징어버섯볶음 #한그릇요리 #덮밥 #오징어덮밥 #가정의달

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