36,614
main thumb
신블리mom

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

새해복많이받으셔요^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 가래떡 2컵(종이컵)
  • 소고기국거리 1컵(종이컵)
  • 계란 2개
  • 대파 1개
  • 조미김 1개
    [양념]
  • 국간장 2T
  • 멸치액젓 1T
  • 다진마늘 0.5T
  • 참기름 1T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡은 흐르는물에 한두번 씻은후 물에 잠시 담궈주세요
저번에 애기했듯이 냉동고기를 사용하실때
간이 배기게하는방법을 오늘도 사용할껀데요
냄비에고기를넣고 국간장1스푼,참기름1스푼을 넣고 물200을 넣어준후 끓여줄꺼예요
전 냉동고기라 바로 간장을 넣고 맛이 배이게 조려주는 끓여주는건데요
생고기인분들은
참기름1스푼과 국간장1스푼을 넣고 볶아준후 물을 부어주면됩니다!!
대파는 어슷썰기로 준비해주세요~
계란은 잘풀어서 준비해주세요~
물이 반쯤 줄었을때 물600~700넣어준후(취향대로 하셔도됩니다.)
떡을 넣고 액젓1스푼,다진마늘0.5스푼을 넣어줍니다
물이 끓기시작하면 계란을 풀어주세요~
그리고 모자른 간을 해주시면됩니다
전 국간장1을 더넣어 간을 보았어요~
그리고 대파를 넣어 한번 보글보글 끓여주면 완성~
떡국맛있게끓이는법 정말 쉽죠?
시간도 15분정도 바께 안걸리는거같아요
소고기를 넣어 진한 사골육수가 필요없는 방법이랍니다^^

등록일 : 2018-01-01 수정일 : 2019-01-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 12

겨울기다림 2018-01-27 11:11:35

맛있어요 멸치액젓 넣어본적없는데 그게 맛을 더해준것 같아요 레시피 감사합니다 

U.Z민경♥ 2019-08-18 15:30:57

매번 떡국 끓일때 간을 못맞춰서 사골국 넣고 끓였는데 이 레시피대로 하니 더 깊고 감칠맛이 나네요~^^ 레시피 넘넘 감사합니다♡♡ 

잉쿠잉 2019-10-07 12:19:37

고기많이넣었더니 꽤 괜찮은떡국이되었어요 감사합니다. 맨날 다시다넣었었는데 ㅋ 찐 고기는 역시 맛이다르군요  

댓글 3
파일첨부

최근 본 레시피