소불고기 황금레시피

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우리쉐프

소불고기 황금레시피

특별한 날이나 손님 초대 메뉴,
일상 밥반찬으로도 좋은 소불고기~!

밥 한그릇 뚝딱 하게 만드는
마성의 메뉴 소불고기를 만들어 볼게요~!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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고기는 소스에 버무려 30분정도 재워주세요~ 잡내없이 고기가 부드러워지면서 맛있게 간이 스며드는 시간입니다 :)

양파,대파,고추,표고버섯 등
취향에 맞는 야채를 준비해주세요

야채는 듬뿍 들어갈수록
고기와 씹는 식감이 어우러져 더 맛있어요!

팬에 오일 살짝 둘러
재워둔 고기를 볶아주세요

고기는 오래 익힐수록
질겨질 수 있으니 재빨리 볶아주는 것이 팁!

고기가 어느정도 익으면
야채를 넣고 함께 볶아주세요.
육수가 있게 만들 때에는
당면을 조금 더 넣어주면 더욱 꿀맛 이랍니다!

울식 불고기를 할 때에는 육수를 넣고 자글자글하게 끓여주시면 돼요 :)

넓은 접시에 먹기 좋게 예쁘게 담고 마무리로 통깨도 솔솔 뿌려주면 완성~

소불고기 관련 상품

등록일 : 2022-12-29 수정일 : 2022-12-29

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

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#불고기 #소불고기양념 #소불고기 #생일 #아이반찬 #황금비율소불고기 #소불고기황금레시피

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